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Olio EVO – Latta (5 Kg)
75,00€Olio Extra Vergine di Oliva della Maremma
Produzione
Seguiamo ogni fase produttiva secondo tradizione: concimazioni naturali, potature a cadenze alternate e raccolta con frangitura quasi immediata. La spremitura meccanica a freddo preserva aromi e qualità, dando vita a un olio dal colore giallo intenso, profumato e morbido al palato.
Degustazione
L’Olio Extra Vergine delle Colline Metallifere si presenta con un colore giallo dorato dai riflessi verdi e un profumo fruttato medio-intenso, caratterizzato da sentori di carciofo, cardo, erba fresca e leggere note balsamiche. Al palato risulta equilibrato ma deciso, con un amaro e un piccante armonici che richiamano mandorla, erbe di campo e carciofo. La chiusura è pulita, persistente e lievemente speziata, espressione autentica del territorio.
Abbinamenti
Perfetto su verdure grigliate, zuppe maremmane, carni bianche, bruschette e pesce al vapore.
Formato
Latta da 5 Kg: ottima per la lunga conservazione
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Olio EVO – Latta (3 Kg)
45,00€Olio Extra Vergine di Oliva della Maremma
Produzione
Seguiamo ogni fase produttiva secondo tradizione: concimazioni naturali, potature a cadenze alternate e raccolta con frangitura quasi immediata. La spremitura meccanica a freddo preserva aromi e qualità, dando vita a un olio dal colore giallo intenso, profumato e morbido al palato.
Degustazione
L’Olio Extra Vergine delle Colline Metallifere si presenta con un colore giallo dorato dai riflessi verdi e un profumo fruttato medio-intenso, caratterizzato da sentori di carciofo, cardo, erba fresca e leggere note balsamiche. Al palato risulta equilibrato ma deciso, con un amaro e un piccante armonici che richiamano mandorla, erbe di campo e carciofo. La chiusura è pulita, persistente e lievemente speziata, espressione autentica del territorio.
Abbinamenti
Perfetto su verdure grigliate, zuppe maremmane, carni bianche, bruschette e pesce al vapore.
Formato
Latta da 3 Kg: ottima per la lunga conservazione
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Olio Extra Vergine di Oliva
15,00€Olio Extra Vergine di Oliva della Maremma
Produzione
Seguiamo ogni fase produttiva secondo tradizione: concimazioni naturali, potature a cadenze alternate e raccolta con frangitura quasi immediata. La spremitura meccanica a freddo preserva aromi e qualità, dando vita a un olio dal colore giallo intenso, profumato e morbido al palato.
Degustazione
L’Olio Extra Vergine delle Colline Metallifere si presenta con un colore giallo dorato dai riflessi verdi e un profumo fruttato medio-intenso, caratterizzato da sentori di carciofo, cardo, erba fresca e leggere note balsamiche. Al palato risulta equilibrato ma deciso, con un amaro e un piccante armonici che richiamano mandorla, erbe di campo e carciofo. La chiusura è pulita, persistente e lievemente speziata, espressione autentica del territorio.
Abbinamenti
Perfetto su verdure grigliate, zuppe maremmane, carni bianche, bruschette e pesce al vapore.
Formato
Bottiglia 75cl
